حجت شجاعی

حجت شجاعی

سرآشپز هتل پنج ستاره

۰ارتباط ۲مهارت
هرمزگان | جزیره کیش
سرآشپز
هتل پنج ستاره پانوراما کیش
دیپلم
تحصیلات
-
دیپلم کار و دانش
تجارب کاری
۱۳۹۷ - ۱۴۰۲
سرآشپز
هتل پنج ستاره پانوراما کیش
چیدمان و تجهیز آشپزخانه مرکزی هتل با توجه به منوهای تعریف شده
همچنین استارت بخش غذا و نوشابه هتل
۱۳۹۷ - ۱۳۹۷
سرآشپز
هتل پنج ستاره میراژ جزیره کیش
استارت راه اندازی و ارائه منو جهت رستوران‌های هتل به همراه آموزش پرسنل
۱۳۹۴ - ۱۳۹۷
سرآشپز کل مجموعه
مجموعه غذایی سور شهرکازرون
مشاوره ، طراحی و راه اندازی این مجموعه بصورت صفر تا صد
۱۳۹۲ - ۱۳۹۴
سرآشپز
رستوران و بیرون بر فجر سپاه کازرون
راه اندازی و ارائه منوی مناسب جهت مجموعه رستوران فجر سپاه
۱۳۹۰ - ۱۳۹۲
آشپز یک مهمان
مجموعه رستوران هفت خوان شیراز
گذراندن دوره های مختلف آشپزی وسمینارهای ارتباط موثر با مهمان و جلسات متعدد با اساتید آشپزی به دعوت مدیریت مجموعه بزرگ هفت خوان در طول این مدت
۱۳۸۵ - ۱۳۸۹
آشپز ارشد مجموعه
کترینگ بزرگ پارسی شیراز
سرپرستی ‌ و نظارت بر اجرای پخت انواع غذا بصورت تیراژ تا ۲۰۰۰ پرس در روز